Цінні властивості кешью при вагітності

1. Користь кешью для жінок
2. Навіщо кешью вагітним
3. Чим ще корисні кешью
4. калорійність горіхів

Наша взаимовыгодная связь https://banwar.org/

Дерево кешью відноситься до вічнозеленим рослинам. Його батьківщиною вважається Бразилія. Зараз його вирощують в більшості країн, які відрізняються теплим кліматом.

Горіхи кешью мають цікаву форму, що нагадує кому або маленький баранячий ріг. Плід горіха становить дві частини: одна схожа на яблуко, інша - сам горіх. З яскраво-помаранчевих яблук кешью роблять компот, джеми, алкогольні напої. Спробувати їх на смак можна тільки біля куща, так як яблука псуються протягом доби. Це відбувається через те, що танін входить до складу кешью в великій кількості.

Плід горішка знаходиться в товстій оболонці. Між верхньою шкіркою і самим горіхом є шар отруйної масла, яке може обпалювати шкіру. Тому горіхи кеш'ю не продають в шкаралупі, а для його оброблення наймають спеціальних людей.

Користь кешью для жінок

Завдяки великому вмісту в горіхах вітаміну Е, користь кешью для жінок виразно незамінна. Адже репродуктивна система людського організму залежить від кількості надходження цього вітаміну в наші клітини. Його вживають навіть в якості афродізіака.

Горіхи кешью викликають найменшу кількість алергічних реакцій в порівнянні з іншими видами горіхів. Вони практично не мають протипоказань. Жінкам корисні дієти, в складі яких використовується кешью. Вони вгамовують відчуття голоду а також живлять жіночий організм потрібними мікроелементами.

Навіщо кешью вагітним

Чим можуть бути корисні горіхи кеш'ю при вагітності і що дадуть вони малюкові?

1. По-перше, майже всі майбутні мами страждають на анемію. А корисні властивості кешью допоможуть впоратися з нестачею заліза.
2. По-друге, внутрішньоутробний розвиток і зростання дитини забирає багато вітамінів, кальцію, цинку у жінки, тому їй треба компенсувати віддачу вітамінів. Для того, щоб дитина народилася з красивою шкірою, мав здорові зуби, міцний імунітет - йому необхідно харчуватися корисними речовинами.
3. По-третє, горіхи кеш'ю при вагітності попереджають розвиток дистрофії дитини, а також серцево-судинних захворювань.

Для чого ще вживати кешью вагітним:

• щоб стабілізувати роботу кишечника;
• як джерело протеїнів і клітковини;
• для зміцнення кісткової системи дитини і матері;
• з метою підвищення імунітету до інфекційних і вірусних захворювань.

Якщо вагітна жінка не впевнена в тому, як її організм сприйме горіхи кеш'ю, то їх вживання варто починати потроху і робити перерви на 2-3 дні.

Норма вживання кешью для вагітних - 30 г на добу. У другій половині вагітності не рекомендується їсти горіхи щодня.

Вживання кешью при грудному вигодовуванні приносить таку ж користь, що і при вагітності, але потрібно дивитися, чи не буде алергічної реакції у дитини. Необхідно знати міру вживання горіхів, так як вони сприяють набору ваги і можуть призводити до здуття у дитини.

Чим ще корисні кешью

Японськими медиками було доведено, що кешью вбиває бактерії, які руйнують зубну емаль. А в Африці суміш рубаних горішків використовують для лікування ротової порожнини і зубного болю. Індіанці роблять протиотруту від укусів змій з відвару і лушпиння ядер кешью. У Мексиці горіх використовують для позбавлення від веснянок. Навіть в нашій країні стоматологи рекомендують вживати горіхи кеш'ю для здорових зубів.

Речовини, які є в ядрах горіха, допомагають боротися з інфекційними захворюваннями. При порушенні обміну речовин, наявності екземи, псоріазу та інших шкірних захворювань рекомендують теж частіше їсти ці смачні делікатеси. Ці горіхи здатні нормалізувати рівень холестерину в крові і підвищити імунітет, якщо їх приймати регулярно.

калорійність горіхів

В ядрах горіха кешью багато корисних елементів, білків і жирів. Сирі горіхи кеш'ю, калорійність яких 643 кКал на 100 г корисніші, ніж смажені з калорійністю на 574 кКал 100 м

Також вони багаті вітамінами А, В2, В1, цинком, залізом, фосфором, кальцієм. У горіхах кешью харчова цінність виглядає так:

На 100 г горіхів

• білки - 18,5 г;
• жири - 48,5 г;
• вуглеці - 22,5 г;
• вода - 5,5 г;
• зола - 3,2 г.

Через великий вміст жирів в горіхах їх не рекомендується вживати при ожирінні або схильності до підвищення ваги. Хоча деякі фахівці стверджують, що поправитися від кешью, калорійність якого навіть більше шестисот кілокалорій, неможливо.

За словами італійських дієтологів, горіхами кешью потрібно замінити м'ясо, але не більше ніж на 10 днів з умовою повної відмови від солодощів. При дієтах з горіхів роблять супи, пюре, соуси, а також додають в делікатеси.

З горіхів кешью роблять ефірні масла, їх застосовують в косметології та кулінарії. Для вживання в їжу горіхи можна смажити, змішувати з медом, додавати в фарш.

Зберігати кешью краще в холодильнику або морозильній камері. Цілі плоди зберігаються довше подрібнених.