Курка в рукаві, приготована в аерогрилі

Наша взаимовыгодная связь https://banwar.org/

Аерогриль сьогодні - це чергове диво кухонної техніки, насправді він є одним із різновидів конвекционной печі.

Оскільки процес приготування їжі відбувається за допомогою циркуляції гарячого повітря, подібний до того, як це відбувається в справжній печі, то і смак їжі дуже нагадує смак страв, які готували наші бабусі в російських печах.

Їжа знаходиться всередині скляної колби нудиться у власному соку, не пригорає, її можна готувати, додаючи масла, хіба що трохи для смаку. А продукти, приготовлені таким чином, зберігають всі свої корисні властивості.

Дуже смачним виходить в аерогрилі м'ясо. Його можна готувати як у відкритому вигляді, так і упакованим в спеціальний рукав для випічки.

Курка в рукаві в аерогрилі готується легко і швидко, а виходить вона надзвичайно смачною і соковитою.

Для цієї страви знадобиться курка середніх розмірів, кілька столових ложок майонезу, один лимон.

З приправ краще взяти перець і карі, а із зелені петрушку і кріп.

Аромат м'яса можна посилити часником крім того посолити і поперчити за смаком.

Вимиту і обсушену курку необхідно обмазати сумішшю майонезу з каррі і перцем, а всередину її можна покласти шматочки лимона, часник і трохи зелені, від цього її смак тільки покращиться.

Готувати курку в рукаві в аерогрилі необхідно приблизно 45 хвилин при температурі 260 градусів і при високій швидкості вентилятора. За час смаження вона набуває хрустку дуже апетитну кірочку.

Як бачите, щоб приготувати смачну курку в рукаві, зовсім необов'язково бути досвідченим кухарем. Щоб блюдо вийшло смачним головне знати і запам'ятати кілька порад:

• Курку треба ретельно підготувати - добре вимити і висушити, а при необхідності промокнути серветкою або паперовим рушником. Наявність зайвої вологи завадить спецій і соусу вбратися.

• Підбирайте спеції індивідуально за смаком, але обережно, з огляду на, що не завжди суміш ароматів спецій зможе покращити смак страви. Краще не використовувати одночасно багато спецій.

• Рукав в декількох місцях слід проколоти тоненькою голкою, щоб пакет не вибухнув.

Якщо дотримуватися цих порад і довіряти власним смаком таким блюдом можна буде порадувати не тільки близьких і рідних, а й здивувати гостей.

Автор рецепта для аерогрилю: Павлушина Ніна