Фото: pexels.com Наша взаимовыгодная связь https://banwar.org/
Англійські вчені провели нові дослідження і представили список продуктів, які можуть сприяти розвитку онкологічних захворювань. Про це повідомляє журнал Which.
Найнебезпечнішим продуктом вони назвали червоне оброблене м'ясо. Воно може викликати небезпечні види раку - кишечника і шлунка. Проблема полягає не в самому м'ясі, а в нітрати, які додаються для збільшення терміну зберігання та посилення смаку. Незначна порція в 50 грамів такого м'яса щодня збільшує ризик раку на 18%.
Другий фактор, названий британськими фахівцями, - цукор. Вченим не вдалося довести прямий зв'язок між споживанням цукру і смертельними захворюваннями, проте солодощі викликають ожиріння, а воно збільшує ризик раку.
При цьому, всупереч поширеній помилці, підсолоджувачі, харчові добавки та пестициди не сприяють розвитку онкології. По крайней мере, наукові дослідження не підтверджують це.
Також вчені підтвердили, що Суперфуд (тобто «особливо корисні продукти») знижують ризик раку. Серед них зелений чай, куркума, гранати, жирна риба, чорниця, овочі і фрукти.
