Наша взаимовыгодная связь https://banwar.org/
Главная
›
Новости
12 фактов про Акациевый мёд
Опубликовано: 24.10.2017
Акациевый мёд
Добрый день, гости и уже бывалые моего блога!
У меня с детства были проблемы с желудком, особенно они обострились при поступлении в школу, так как пища там отличается от домашней, да и кормят не каждые 2-3 часа, как требуется желудочникам.
Тогда, благодаря моему отцу, у меня и появилось самое полезное из лекарств – мёд.
Специально для меня отец приносил домой акациевый мёд, который улучшает работу ЖКТ.
И он до сих пор является самым востребованным продуктом в моей природной аптечке.
Рекомендую прочитать про него внимательно. Кто знает, может он и вас спасёт.
Описание сорта
Получается из нектара цветков белой акации. Он прозрачный, при процессах кристаллизации белый, мелкозернистый. Существует и желтоакациевый мед, получаемый из цветков желтой акации, светлого оттенка, среднезернистый, который наравне с белоакациевым медом считается одним из лучших его сортов.
Акациевый мед считается одним из самых лучших сортов, к тому же очень долго не кристаллизуется. Вкус у акациевого меда обволакивающий, нежный, изысканный цветочный вкус, имеющий тенденцию усиливаться после проглатывания.
В жидком виде акациевый мёд прозрачен, при кристаллизации (засахаривании) становится белым, мелкозернистым, напоминающим снег.
Пчелы также собирают нектар из цветков желтой акации. Мед с желтой акации очень светлый, но при кристаллизации становится салообразным, белого цвета, средней зернистости. Желтый акациевый мёд также относится к числу лучших сортов.
Акациевый мёд
Акациевый мед считается одним из самых изысканных сортов этого природного лакомства и лекарства, и спутать его с каким-то другим видом невозможно. Душистый аромат напоминает о запахе цветка акации. Вкус очень нежный. Ему несвойственна та горечь, присущая, например, гречишному или каштановому меду.