Наша взаимовыгодная связь https://banwar.org/
Главная
›
Новости
Мед белой акации: полезные свойства и противопоказанияОпубликовано: 24.10.2017
Мед — один из самых известных с незапамятных времен продуктов пчеловодства. Неутомимые насекомые-труженики — пчелы — с ранней весны до поздней осени занимаются сбором сладкого нектара, посещая тысячи цветков. Из нектара пчелы вырабатывают мед, который ценится не только как продукт питания, но и обладает рядом полезных свойств. Целебные силы меда зависят от вида цветков, с которых пчелы собирают нектар, а лидирует в этом отношении акациевый мед. Время цветения Робинии ложноакациевой (Robinia pseudoacacia) — в обиходе дерево называют белой акацией — припадает на конец мая - начало июня. Обычно акация не ошибается, поэтому ее цветки очень редко повреждаются заморозками, впрочем, в последнее время в природе нередки и исключение из правил. При благоприятных условиях пчелы с одного дерева успевают заготовить около 6 - 8 кг полезного меда. С гектара акации пчелы заготавливают как минимум 100 кг меда, но взяток нередко составляет полтонны и более (например, в южных регионах до 1000 кг).
Акациевый мед трудно спутать с другими видами — он прозрачен, долго не засахаривается и обладает приятным ароматом, в котором угадываются нотки запаха цветков акации.
О полезных свойствах меда белой акации может рассказать любой пасечник, но не каждый знает, что именно акациевый мед и натолкнул наших предков на мысль о целительной силе самого дерева. Долго присматривались наши предки к этому дереву, привлекающему красотой и ароматом, но одновременно пугающему. Пугающему – потому что даже при заготовке древесины акации у дровосеков нередко возникали отравления, сопровождавшиеся тошнотой, рвотой, головной болью и сонливостью.
|