Що потрібно для відкриття магазину? Дачний магазин.

1. Виїзна торгівля особистий досвід Керівництво: «Відкриття заміського магазину і організація виїзної...
2. Відкриття магазину з чого почати або для кого підходить цей бізнес?
3. мінімальні капіталовкладення
4. Схема фінансування проекту
5. Джерело фінансування
6. Як оформити позику?
7. Договір позики
8. вексель
9. Сума позики
10. Особливості відкриття магазинів в 2014 році. Технічна база проекту
11. Розташування магазину
12. Зразок оголошення про відкриття магазину. Прикладна програма:
13. Документи для відкриття магазину, юридичні питання та правова платформа торгівлі садово-дачними товарами
14. 1. Порядок реєстрації ІП
15. 2. ЕНВД
16. Висновок: створюйте бізнес-план відкриття магазину
17. товар
18. 1. Товари, що користуються попитом тільки в посадковий сезон
19. Дивіться відео: Магазин насіння
20. 2. Товари річного (дачного) сезону
21. 3. Всесезонні товари
22. 4. Товари ручної роботи
23. Де і як купувати товар?
24. підбір персоналу
25. Де знайти продавця для магазину?
26. Де знайти продавця для виїзної торгівлі?
27. Оформлення відносин з продавцями
28. Трудовий договір
29. Матеріальна відповідальність
30. Організація роботи магазину
31. 1. Організація інженерних систем
32. 2. Складання графіка роботи магазину
33. 3. Презентація продукції
34. Виїзна торгівля
35. 1. Складання маршрутної карти
36. 2. Визначення графіка роботи
37. 3. Товарний асортимент
38. Дивіться відео: Готуємо розсаду. Як вибрати насіння.
39. Система обліку і контролю
40. Висновок

Виїзна торгівля особистий досвід

Керівництво: «Відкриття заміського магазину і організація виїзної торгівлі садово-дачними товарами» (Відкриття дачного магазину)

Наша взаимовыгодная связь https://banwar.org/

зміст:

Для кого підходить цей бізнес
- Особливості торгівлі
- Мінімальні капіталовкладення
- Висновок
Схема фінансування проекту
- Джерела фінансування
- Як оформити позику
- Сума позики
Технічна база проекту
- Розташування магазину
- Інструменти виїзної торгівлі
Юридичні питання
- Порядок реєстрації ІП
- ЕНВД
- Висновок
товар
- Товари, які користуються попитом тільки в посадковий сезон
- Товари річного (дачного) сезону
- Всесезонні товари
- Товари ручної роботи
- Де і як купувати товар?
Підбір персоналу
- Вимоги до продавця садово-дачних товарів
- Де знайти продавця для магазину?
- Де знайти продавця для виїзної торгівлі?
- Оформлення відносин з продавцями
Організація роботи магазину
- Організація інженерних систем
- Складання графіка роботи
- Презентація продукції
Виїзна торгівля
- Складання маршрутної карти
- Визначення графіка роботи
- Товарний асортимент
Система обліку і контролю
висновок

Відкриття магазину з чого почати або для кого підходить цей бізнес?

Плануємо - виїзна торгівля по селах

Будь-який приватний бізнес - заняття не для ледачих. Торгівля садово-дачними товарами за межею міста серйозно відрізняється від більшості торгових підприємств. Тому дуже важливо розуміти головні особливості цього виду діяльності:

1. Сезонний характер торгівлі. Вся садово-дачні продукція користується підвищеним попитом в теплу пору року: з середини березня до кінця жовтня. Цей інтервал, в свою чергу, ділиться на періоди «піків» купівельної активності, які припадають на початок посадкового сезону і передзимових підготовку грунту. У холодну пору року торгівля може «заморожувати» або підтримуватися на мінімальному рівні - в залежності від кожної конкретної ситуації;

2. Необхідність паралельної роботи декількох торгових точок. Складання «гнучкого» графіка роботи персоналу - обов'язкова умова успішного функціонування підприємства. У періоди підвищеного попиту на садово-дачні товари потрібно бути готовими до напруженої роботи магазину і декількох виїзних торгових точок одночасно;

3. Необхідність мати спеціалізовані знання. Або помічника-консультанта, який добре розбирається у всіх питаннях, пов'язаних з вирощування садових культур. Тут дуже важливий диференційований підхід до складу товару і грамотне визначення його кількості. Слід добре уявляти: яка продукція, на якому етапі і в якій кількості? буде користуватися попитом. Це не тільки мінімізує транспортні і складські витрати, а й дозволить швидко знайти постійних клієнтів

Розібравшись зі специфікою роботи, потрібно чітко визначити в ній свою роль. Будете ви тільки керувати процесом або ж самі станете біля прилавка - від цього залежить дуже багато чого.

Тепер про гроші. Важливо розуміти, якими сумами ви можете оперувати.

мінімальні капіталовкладення

Як і в більшості подібних підприємств, в торгівлі садово-дачними товарами немає «верхньої планки», що обмежує його розмах. Однак існує мінімальна сума грошових коштів, яка знадобляться при стартовому (едіноразовом) вкладенні і на протязі першого сезону функціонування бізнесу.

Мінімальний «стартовий пакет» включає в себе:

• Реєстрація індивідуального підприємця (ІП) - близько 5 000 руб .;
• Оренда приміщень (склад, магазин) в залежності від площі і розташування - від 50 000 руб. на рік;
• Закупівля першої партії товару - 100 000 руб.
• Зарплата продавця і накладні витрати - 30 000 руб. в місяць або 210 000 руб. за сезон активної торгівлі.

Ці розрахунки дуже приблизні. Вони дають тільки загальне поняття політики фінансування і можуть серйозно відрізнятися для кожного регіону РФ.

Резюмуючи все вищесказане, підведемо підсумки.

Отже, для того щоб відкрити власний магазин і організувати виїзну торгівлю садово-дачними товарами, від вас буде потрібно:

• На рік (як мінімум) забути про відпочинок на пляжі і поїздках на курорти;
• Бути готовим до напруженої роботи у вихідні та святкові дні;
• Розбиратися в специфіці товару;
• Знайти фінансові кошти для стартового капіталовкладення.

Якщо ви готові прийняти всі зазначені умови, можете сміливо переходити до пошуку стартового капіталу.

Схема фінансування проекту

У малому бізнесі існує думка, що така справа, як відкриття однієї-двох торгових точок не потребує попереднього планування. Це думка не тільки помилково, а й загрожує серйозними проблемами на всіх етапах діяльності.

Як показує практика, найпоширеніші неприємності, викликані відсутністю чіткого плану - це нестача коштів і конфлікти між партнерами (якщо такі є). Щоб уникнути цих і багатьох інших ускладнень, рекомендуємо вам добре продумати схему фінансування проекту.

Джерело фінансування

Варіантів може бути декілька:

• Використання власних коштів;
• Відкриття кредиту в банку;
• Залучення ділових партнерів на строго певних умовах.

З першим випадком все зрозуміло: ви приймаєте на себе всі ризики і повністю розпоряджатися доходами від підприємства.

Другий варіант теж не повинен викликати питань - всі умови кредитування викладені у відповідному договорі з банком.

Складнощі виникають в разі організації третього способу фінансування. Ми радимо заздалегідь виключити всі варіанти «довірчих» фінансових відносин, навіть якщо в якості партнерів виступають близькі родичі і друзі.

Ситуація, коли «я дам тобі 10 тисяч - вірніше, коли зможеш» приваблива тільки на перший погляд. Як тільки ваш «благодійник» сам почне потребувати цих кількох тисячах, він прийде до вас. І не факт, що разом зі «своїми» не потребуватиме відсотки.

Більш того. Як тільки ваш бізнес почне приносити видимі і досить вагомі результати, більшість кредиторів займуться математикою. І легко побачать, що вкладені ними десять тисяч принесли вам Х% річного доходу.

Можете бути впевнені: навіть найближчі друзі не посоромляться вказати вам на той факт, що «непогано було б поділитися». Одним словом, відсутність чіткої попередньої домовленості - це головний біль, підірвані нерви і неминучі конфлікти з близькими людьми.

Як оформити позику?

На території РФ існують кілька способів легального оформлення фінансових відносин з фізичною особою. Найпростіші з них - договір позики і вексель.

Договір позики

Нотаріальне посвідчення цього документа не потрібно. Але. Якщо сума позики перевищує тисячу рублів, за законом договір повинен бути оформлений на папері. Якщо при цьому в ньому прямо не вказані відсотки, а сума позики менше 5 000 руб, то такий договір автоматично вважається безоплатним.

У разі ж, коли мова йде про серйозні суми, ми настійно рекомендуємо складати найбільш детальний договір з визначення всіх умов повернення боргу і відсотків по ньому. Після чого слід обов'язково завірити документ у нотаріуса, бажано, в присутності двох свідків із зазначенням їх паспортних даних.

вексель

На відміну від договору позики вексель є цінним папером. Це означає, що він може передаватися третім особам або продаватися. Зрозуміло, що весілля векселем більш привабливо для позикодавця.

Тому перш ніж приймати рішення про такий спосіб оформлення позики, слід уважно вивчити «Положення про переказний і простий вексель» - один з найстаріших російських документів в області права.

Сума позики

Визначається індивідуально в кожному конкретному випадку. Про мінімальну суму капіталовкладень ми вже розповіли - вона становить близько 400-500 тисяч руб. в залежності від регіону.

Далі все залежить від ваших амбіцій, працездатності і можливостей позикодавця. Правило просте: чим більше магазинів ви відкриєте, тим вище буде їх сумарний дохід, тим більший обсяг роботи вам належить. Наша порада: почніть з малого. Нехай це буде один стаціонарний магазин і одна-дві виїзних торгових точки.

ВАЖЛИВО: Зверніть увагу на те, що ми спочатку вибираємо максимально можливу суму вкладення, а вже потім шукаємо шляхи її раціонального використання! Такий підхід до організації малого бізнесу найбільш ефективний. Відштовхуючись від конкретної цифри, вам буде простіше дуже «тісно вписати» в неї всі статті витрат. Це можна порівняти з походом в магазин. Якщо ви розраховуєтесь готівкою, то ніколи не витратите більше, ніж є у вашому гаманці. Якщо ж під рукою банківська карта, то сума покупки нерідко перевищує всі прогнозовані результати.

Отже. Вирішивши питання з тим, звідки брати гроші і в якій кількості, можна приступати до складання плану їх вкладення.

Особливості відкриття магазинів в 2014 році. Технічна база проекту

Для одного магазину і однієї-двох виїзних точок вам обов'язково знадобляться:

• Приміщення для зберігання запасів продукції - склад;
• Торгове приміщення - магазин;
• Автомобіль, розкладний столик, стенд або стелаж.

Найкраще поєднати магазин зі складом. Можна навіть організувати склад-магазин - економічно вигідне і технічно зручне рішення для заміської торгівлі.

Розташування магазину

Ідеальний варіант, коли магазин зі складом знаходяться на території великого дачного кооперативу або котеджного селища.

Відкриття заміського магазину (дачний магазин), а також організація виїзної торгівлі при цьому магазині - не просте завдання для підприємця, але вирішувана, якщо до неї підійти з усією відповідальністю і знаннями.

Вартість оренда таких приміщень набагато нижче, ніж в будь-який обласному центрі. При цьому прямо поруч з вами опиняться всі потенційні покупці.

Не менш добре зарекомендували себе склади-магазини, організовані в місцях перетину декількох доріг, що ведуть до тих же самим садово-дачних селищ.

При мінімальній вартості оренди, такі торгові точки швидко стають відомими по всій окрузі без використання додаткових рекламних інструментів.

Третій варіант - оренда частини вже існуючого торгового приміщення. Вартість такої оренди трохи вище, але це компенсується відсутністю необхідності самостійної організації інженерних систем.

Крім того, потік постійних відвідувачів вже «розкрученого» магазину швидко приносить перших клієнтів.

ВАЖЛИВО: Врахуйте, що розміщення уздовж транспортних магістралей і сільських доріг вивісок з покажчиками і контактами магазину - це зовнішня реклама, використання якої вимагає відповідного дозволу в місцевих органах влади!

Зразок оголошення про відкриття магазину. Прикладна програма:

Інструменти виїзної торгівлі. Автокрамниці для виїзної торгівлі, ціна питання.

Найпоширеніше і найпростіше рішення виїзної торгівлі - продаж товарів прямо з автомобіля.

Все, що потрібно для виїзної торгівлі: касовий апарат, автокрамниці, причепи та легкі павільйони необхідно закуповувати заздалегідь і тримати в постійній готовності.

В цьому випадку вам не знадобиться нічого, крім продавця і самого товару. Але цей варіант можливий тільки тоді, коли виїзна точка одна або ж у вашому розпорядженні кілька автомобілів.

В інших випадках доведеться використовувати додаткове обладнання: розкладний столик, стілець і, можливо, стенд для презентації.
Вартість такого комплекту невисока і варіюється в межах 1-2 тисяч рублів.

Маючи загальне уявлення про розташування магазину і принцип організації виїзної торгівлі, важливо правильно підготувати юридичне підтвердження законності своєї діяльності.

Документи для відкриття магазину, юридичні питання та правова платформа торгівлі садово-дачними товарами

Почнемо з того, що відразу виключимо з розгляду варіанти організації ТОВ, АТ, СП та інших юридичних осіб. Все це цікаво, але складно, клопітно і дорого. Ваш малий бізнес йде по шляху найменшого опору. У контексті законодавства - це індивідуально підприємництво (далі ІП).

1. Порядок реєстрації ІП

Перш ніж реєструвати ІП обов'язково прочитайте Федеральний Закон про державну реєстрацію юридичних осіб та індивідуальних підприємців!

В адміністрацію, розташовану за місцем вашого офіційного проживання ви повинні принести наступні документи:

• Заява про реєстрацію;
• Ксерокопію значущих сторінок паспорта;
• Оригінал квитанції про сплату держмита в розмірі 800 руб .;
• Свідоцтво про постановку на облік в податковій.

В термін до 5 днів реєструючий орган зобов'язаний видати вам свідоцтво про реєстрацію та виписку з єдиного реєстру ВП. Після отримання на руки цих документів ви повинні самостійно отримати медичний поліс і стати на статистичний облік. У пенсійний фонд інформація буде передана автоматично.

ВАЖЛИВО: на офіційному сайті Федеральної Податкової Служби з 9 січня 2013 року відкрито сервіс он-лайн реєстрації ІП - https://service.nalog.ru/zgreg / . Скористатися послугою може житель будь-якого регіону РФ. Вся процедура забирає 30 хвилин часу і не вимагає електронно-цифрового підпису. Вам залишиться тільки забрати свідоцтво про реєстрацію в місцевих органах влади.

Будьте особливо уважні при складанні заяви про реєстрацію! Для того щоб мінімізувати фінансові витрати і спілкування з фіскальними службами, ваш список повинен складатися тільки з тих видів діяльності, які потрапляють під оподаткування єдиним податком на поставлений дохід (ЕНВД).

2. ЕНВД

Роздрібна торгівля садово-дачними товарами потрапляє в перелік видів діяльності, для яких передбачено ЕНВД. Що це вам дає і до чого зобов'язує?

Зобов'язує до постановки на облік в податкову службу за місцем розташування магазину. Навіть якщо ви відкриваєте 10 торгових точок, досить стати на облік по ЕНВД тільки в одній інспекції.

Переваги ЕНВД: маючи магазин, площею менше 150 кв. м. і виїзні торгові точки, ви не зобов'язані купувати і реєструвати контрольно-касовий апарат (ФЗ від 22 травня 2003 р №54-ФЗ).

Більш того, ви можете зовсім не вести облік доходу, отриманого в результаті своєї діяльності. Зручний калькулятор для розрахунку ЕНВД - https://www.26-3.ru/main/calculator_y.phtml

Висновок: створюйте бізнес-план відкриття магазину

Вибираючи формою організації свого бізнесу ІП і ставши платником ЕНВД, ви повинні завжди мати при собі наступні документи:

• Свідоцтво про реєстрацію ІП;
• Свідоцтво про постановку на облік по ЕНВД в місцевих органах влади.

Це все. Ви не зобов'язані виготовляти печатку, купувати касовий апарат і відкривати розрахунковий рахунок у банку.

товар

Скоро відкриття магазину

Після вибору місця розташування магазину вирішення питання «чим торгувати?» Є ключовим у визначенні успішності вашої справи. Весь товар, який ви можете (і повинні) запропонувати до продажу, умовно розподіляється за наступними категоріями:

1. Товари, що користуються попитом тільки в посадковий сезон

Період з середини березня до кінця травня - найголовніший в торгівлі садово-дачної продукцією. Саме ці півтора-два місяці приносять найбільш відчутний прибуток.

Тому ваша задача - «вичавити» по максимуму з ситуації, коли всі дачники і заміські жителі спрямовуються на ринки в пошуках посадкового матеріалу і добрив. Працювати в цей період необхідно з повною віддачею.

Найбільш затребувані товари:

• Насіння всіх садових і городніх культур;
• Мінеральні добрива, отрутохімікати, підгодівлі, вапно, побілка для дерев;
• Розсада та саджанці.

Саме на цю продукцію ви повинні зробити головну ставку. Не бійтеся купувати насіння у великій кількості, якщо їх ціна значно нижча за ринкову. Краще мати надлишок товару, ніж опинитися з порожніми руками в розпал сезону. Терміни зберігання сухого насіння більшості садових культур дозволять вам реалізувати їх в наступному році.

Разом з цією товарною групою відмінно йдуть і супутні товари (див. «Всесезонні товари»).

Дивіться відео: Магазин насіння

2. Товари річного (дачного) сезону

Коли жителі міст переїжджають влітку на свої дачі, у вас під рукою повинно бути все, що тільки може їм знадобиться для відпочинку та розваг. Літня товарна група формується з урахуванням особливостей вашої місцевості. Наявність прилеглого водойми, луки або ліси може стати визначальним.

Тут ми наведемо список товарів, які користуються купівельним попитом на території дачного селища, розташованого біля невеликої річки на рівнинній місцевості:

• Недорогі вудки и все ріболовецькі пріналежності (волосінь, гачком, блешні);
• Прості надувні матраци і дитячі іграшки для плавання (кола, м'ячі, човни);
• Недорога літнє взуття і одяг (шльопанці, кепки, панами, парео, бандани, шорти);
• Всілякі іграшки для малюків (звичайні м'ячі, ракетки для бадмінтону, сачки для метеликів та ін.).

Всі ці товари має сенс закуповувати в невеликих кількостях, але в максимально широкому асортименті. Якщо ви берете надувні матраци, вони повинні бути різних форм і забарвлень.

Те ж саме стосується іграшок та одягу. Цінова категорія цієї продукції - мінімальна. Якщо дачник захоче купити дорогий спінінг, він прийде ні до вам, а спеціалізований міський магазин мисливців і рибалок.

3. Всесезонні товари

У будь-який час року користуються попитом звичайнісінькі господарські товари:

• Відра, лійки, шланги, пластикова тара, квіткові горщики;
• Весь асортимент садових інструментів - лопати, граблі і т.п .;
• Засоби індивідуального захисту - рукавички всіх видів і плащі;
• Мотузки, тасьми, нитки і т.д .;
• Сітка для підв'язки рослин, захисна плівка.

При формуванні цієї групи слід враховувати асортимент прилеглих магазинів. Зазвичай в продуктових заміським торгових точках поєднують харчової відділ з господарським, де завжди можна купити предмети першої необхідності - мило або зубну пасту.

Тому ці товари має сенс включати в свій список тільки в тому випадку, якщо їх не можна купити в радіусі трьох-п'яти км.

4. Товари ручної роботи

Ми спеціально виділили цю категорію в окрему групу. Вона може бути організована тільки в тому випадку, якщо ви знайдете виробників продукції «hand maid». Дуже рекомендуємо знайти таких!

Плетені кошики, огорожі, дерев'яні меблі або просто декоративні елементи для прикраси ландшафту завжди дуже актуальні для відпочиваючих городян. Навіть при досить високій ціні.

Ось список товарів, які були продані чинним дачним магазином за сезон 2012 року:

• Крісла-каталки, кошики, підставки для квітів і парканчики, плетені з лози;
• Городні пугала ручної роботи, виконані місцевим умільцем з природних підручних матеріалів: соломи, шишок, сушених овочів і трави;
• Дитячі іграшки та прикраси для ландшафту у вигляді птахів і тварин, виготовлені з міцних синтетичних тканин і поролону;
• Оригінальні гіпсові та глиняні скульптури, вази і квіткові горщики для дому та вулиці.

В сумі дохід від продажу товарів цієї групи склав близько 30% сезонної виручки магазину. Робіть Висновки!

Де і як купувати товар?

Найпростіше дізнатися, де знаходяться оптові бази садово-дачних товарів в вашому районі або області, можна в уже працюючих магазинах. Така інформація не представляє великої цінності, і будь-який продавець з готовністю вас проконсультує.

Великі фірми, що займаються вирощуванням плодових дерев, кущів, квітів і рослин, надають дуже великі знижки оптовим покупцям. До того ж вони професійно доглядають за рослинами і пропонують їх до продажу в досить презентабельному вигляді, не кажучи вже про широкому асортименті.

Виїзна торгівля в Москві і Підмосков'ї - відмінна можливість для підприємців-початківців.

Друге джерело інформації - Інтернет. Іноді буває дуже вигідно купувати насіння та саджанці через інтернет аукціони, які ви легко знайдете, задавши відповідне питання в пошуковій системі свого комп'ютера.

Третій варіант комплектації товарної бази - скупка садових культур в невеликих фермерських господарствах або у жителів села. Це досить трудомісткий процес і він підійде тільки тим, хто володіє інформацією про приватні продавців в своєму регіоні.

Можливо так само і самостійне вирощування розсади і збір насіння, але це вже окремий вид бізнесу, який ми зараз не розглядаємо.

Отже, ми визначилися з тим, що і де продавати. Переходимо до питання, хто буде цим займатися.

підбір персоналу

Найпоширеніша в цьому бізнесі ситуація: ви заздалегідь домовилися з людиною про те, що працювати доведеться по вихідних і святах, а вона / він дзвонить в п'ятницю ввечері і повідомляє про особисті проблеми.

Проблеми бувають у всіх. Але. Якщо продавець в перший же місяць роботи кілька разів «зриває» графік, відмовтеся від його послуг. Надалі особистих проблем у цієї людини стане ще більше.

Для організації роботи магазину вам знадобиться один або два продавці. Кількість залежить від режиму роботи і особистої домовленості з співробітниками. «Наплив» покупців зазвичай доводиться на ранкові та вечірні години.

У період посадкового сезону специфіка цього бізнесу передбачає ще й надання консультативних послуг. Це означає, що продавець повинен володіти, як мінімум, елементарними знаннями в області вирощування квітів, рослин і городніх культур.

Звідси випливає список вимог, які пред'являються до вашого потенційного співробітника.

Вимоги до продавця садово-дачних товарів:

• - знання садівництва, особливостей догляду за декоративними та сільськогосподарськими культурами;
• - вміння розбиратися в мінеральних і органічних добривах, знати принципи використання отрутохімікатів;
• - володіння елементарними комунікативними навичками роботи з покупцями;
• - знання математики на рівні середньої школи;
• - вміння працювати з ваговим обладнанням;
• - можливість працювати у вихідні і святкові дні за гнучким графіком.

Де знайти продавця для магазину?

Існують два перевірених способи пошуку працівників для своєї торгової точки:

• Через місцеве «сарафанне радіо» (сусідів по дачі і продавців районних сільських магазинів) ви поширюєте інформацію про те, що шукаєте продавця на повну або часткову зайнятість. Розповідаєте про вимоги ... і чекаєте. Зазвичай вже через пару днів до вас надійдуть пропозиції від кількох кандидатів. Кандидатами, як правило, є жінки пенсійного віку, які постійно проживають на дачі, або мешканки сусіднього селища;
• Розклеювати оголошення на спеціально призначених для цього щитах в своєму дачному селищі і прилеглих до нього населених пунктах.

Після того, як з вами зв'язалися перші кандидати на вакансію, необхідно провести співбесіду. Бажано, щоб при цьому була присутня людина, що добре розбирається в садівництві.

Розуміння суті питання, грамотна російська мова і загальне приємне враження - це базовий мінімум для вашого потенційного співробітника. Перевірити його сумлінність, обов'язковість і пунктуальність ви зможете тільки в процесі роботи.

Ви обов'язково повинні зробити акцент на зайнятості в вихідні та святкові дні. Ця умова роботи є ключовим - для вас і найскладнішим - для продавця.

Заздалегідь обговоріть з кандидатом на посаду його / її готовність брати участь у виїзній торгівлі. Інакше згодом може виникнути ситуація «ми про це не домовлялися». Вам же дуже важливо мати в запасі варіант на випадок, якщо знадобиться ще один продавець для виїзної торговельної точки.

Де знайти продавця для виїзної торгівлі?

Пошук співробітника для роботи на виїзді здійснюється тими ж способами, що і при виборі працівника магазину. Різниця лише в умовах роботи. Виїзна торгівля передбачає зайнятість від п'яти до семи днів в тиждень в режимі з 7 ранку до 12-14 годин дня. Цей режим встановлюється в кожному окремому випадку і залежить принципу роботи «базарних днів» в вашому районі.

ВАЖЛИВО: при виборі продавця оптимальним є баланс між професійними знаннями і особистими якостями. На практиці досягти такого балансу буває дуже складно. Тому віддавайте перевагу тим кандидатам, які, маючи мінімальні поняттями в заданій області, відрізняються відповідальністю і порядністю. Спеціалізовані знання досить швидко купуються в процесі роботи.

Оформлення відносин з продавцями

Два головних питання на цьому етапі: наявність / відсутність трудового договору і визначення матеріальної відповідальності.

Трудовий договір

Найпоширеніший спосіб роботи з продавцем магазину садово-дачних товарів - усна домовленість і підписання фіктивного трудового договору без зазначення дати його укладення.

Можливий такий варіант тільки в разі згоди самого співробітника і вашого до нього довіри. Переваги для вас очевидні: не потрібно оформляти продавця в пенсійному фонді та ін.

У разі перевірки на місці контролюючими органами питання вирішується просто: ви показуєте трудовий договір, говорите, що співробітник працює перший день. Згідно із законом у вас є п'ять днів для його юридичного оформлення.

Матеріальна відповідальність

Зрозуміло, що, не підписуючи трудовий договір, ви не можете заздалегідь обумовити і умови співпраці, в тому числі і той пункт, який обумовлює, хто і як буде нести відповідальність за можливі втрати товару.

Якщо ви хочете захистити себе від перспективи щомісячного підрахунку збитків, вам доведеться оформити відносини з продавцем на юридичній базі, відповідно до законів і нормативам РФ.

В іншому випадку, будуйте стосунки з співробітниками на довірчій основі, беручи ряд контролюючих заходів, про які ми розповімо в п.п. 3 наступного розділу.

Організація роботи магазину

Навіть самий маленький дачний магазин стане рентабельним, якщо в ньому буде правильно налагоджений робочий процес. Для цього необхідно провести ряд заходів, які умовно можна розбити на три категорії:

1. Організація інженерних систем

Садово-дачні продукція не потребує дуже строгих умовах зберігання. Температурний режим та вологість повинні відповідати параметрам самого «уразливого» рослини або комплекту насіння, які знаходяться в приміщенні.

Складнощі можуть виникнути тільки на початку торгового сезону - в разі короткочасних заморозків або в особливо жаркий період літа. З цієї причини слід мати в запасі кліматичне обладнання: стаціонарний або переносний обігрівач і кондиціонер.

Ці пристрої вибираються з урахуванням площі приміщення з розрахунку 1 кВт потужності на один метр квадратний.

Будьте готові до того, що в заміській межах часто трапляються перебої з електрикою. Тому абсолютно не зайвим виявиться власний бензиновий або дизельний генератор.

Санітарні умови повинні відповідати встановленим нормам.

2. Складання графіка роботи магазину

Якщо поруч з вашим магазином знаходиться продовольча торгова точка, то має прямий сенс «підлаштуватися» по її робочий графік.

Якщо немає, то режим роботи визначається наступним чином:

• Найактивнішу час купівельного попиту на саджанці та насіння - ранкові години в будні дні, ранкові і денні години - у вихідні дні та свята;
• Попит на господарчі товари та товари для відпочинку доводиться на полуденне і вечірній час дня;
• 90% продукції ручної роботи продається в вихідні та святкові дні.

Поставивши у відповідність з цією інформацією свій товарний асортимент, ви легко зможете скласти найефективніший графік роботи магазину.

3. Презентація продукції

Про те, як розмістити на полицях товар, сказано і написано дуже багато. Не будемо повторюватися. Скажемо тільки, що вся продукція повинна знаходитися в зоні доступу покупця, щоб він міг її «помацати і понюхати». Для презентації насіння необхідно придбати спеціальні демонстраційні стенди.

Відкриваючи магазин з нуля, підприємець зобов'язаний підготувати всі необхідні документи, для відкриття магазину скориставшись послугою - пакет документів для відкриття магазину.

Квіти і ягідна розсада пропонується до продажу в спеціальних ящиках

Господарські товари розкладаються на полицях

Горщики, вазони, садовий інвентар розвішуються на стінах і стелі

Правило просте - той товар, який «кидається в очі» завжди користується підвищеним попитом.

Виїзна торгівля

Мобільна торгова точка в літній сезон за кілька годин роботи приносить більше доходу, ніж кілька днів роботи магазину. Тому дуже важливо правильно продумати всі деталі такої роботи. Загальний організаційний план включає три основні пункти.

1. Складання маршрутної карти

Для цього вам знадобиться детальна карта місцевості в радіусі близько 30 км від місця складу-магазину. Як показує практика, це максимальна відстань, на яке ви зможете без проблем і зайвих витрат перевозити свою продукцію.

Окресливши на мапі коло з центром в точці магазину, запишіть в блокнот найменування всіх населених пунктів. Якщо в коло потрапили великі районні або обласні центри, то, швидше за все, в них існують постійно діючі ринки з фіксованою платою за торгове місце.

Ми не радимо розглядати такий варіант на першій етапі вашого бізнесу. Як правило, постійні місця вже зайняті вашими конкурентами, що мають свою клієнтуру і витримують певний рівень цін. Вашого приїзду там не радітимуть, враховуючи, що ціни вашого товару на старті повинні бути мінімальними.

Оптимальним рішенням для вас стануть села, селища, дачні та котеджні містечка, які не мають постійно функціонуючого ринку. У більшості з них в певний день тижня влаштовується «базарний день».

Для того щоб дізнатися розклад цих днів, досить потрапити на один з них в будь-якому населеному пункті. Продавець точно такий же виїзної торговельної точки, яку збираєтеся відкрити і ви, з готовністю розповість: де, по яких днях і о котрій годині організовуються такі базари.

Більш того, цей же продавець попередить вас про можливі проблеми «на місці». Як правило, таких проблем в невеликих населених пунктах не трапляється. Але винятки можливі завжди.

2. Визначення графіка роботи

З базарними днями все дуже просто: ви підстроюєтеся під режим роботи колег і конкурентів. Врахуйте тільки, що найзручніші і виграшні місця отримують ті, хто приїжджає на місце раніше. Тому в самий «пік» сезону потрібно бути готовим сідати за кермо в п'ять-шість годин ранку.

Якщо у вас є можливість забезпечити функціонування виїзної торговельної точки на якомусь постійному місці, то режим її роботи повинен бути строго нормований. Це дозволяє «привчити» покупців і завести постійних клієнтів.

3. Товарний асортимент

Ідеально, якщо кожна торгова точка буде орієнтована тільки на один вид продукції. Якщо ви пропонуєте до продажу саджанці рослин, то вони повинні бути представлені в достатньому асортименті і «не затінює» столиками з господарськими товарами.

Дотримуйтесь правил: для виїзної торгівлі необхідно заздалегідь підготувати всі необхідні документи, включаючи найголовніший документ - дозвіл на виїзну торгівлю.

Це ж правило стосується і торгівлі вічнозеленими рослинами, які слід об'єднувати в одну групу і «виносити» за межі ринку на чільне місце.

Не потрібно змішувати пакетики з насінням, хімічні препарати і добрива «в одну купу». Хоч це і «родинні» товари, але для наочності їх варто розносити по різних презентаційним зонам.

Грамотно презентувавши товар, ви зможете домогтися значного збільшення виручки - це один з основних законів торгівлі.

Дивіться відео: Готуємо розсаду. Як вибрати насіння.

Система обліку і контролю

У тому випадку, якщо відносини з продавцем будуються на довірчій основі, вам знадобиться тільки вести облік проданого товару. Для цього заводиться спеціальна книга, в якій відбивається кожна продана товарна одиниця. Таку книгу можна купити в магазині канцтоварів, а можна просто розкреслити звичайну зошит.

Російське законодавство виїзної торгівлі на сьогоднішній день є одним з ліберальних серед країн колишнього Радянського Союзу.

В кінці кожного дня продавець здає вам цю книгу із загальною сумою отриманої виручки. Ви, на свій розсуд: з періодичністю раз на тиждень або на місяць - перевіряєте товарні залишки.

Зіставивши ці дані з записами у видатковій книзі, ви легко зможете з'ясувати, чи є недостача. Далі - тільки ваші проблеми. Виключивши з рівняння законне оформлення відносин з продавцем, ризиків уникнути неможливо.

Якщо ж ви оформляєте трудовий договір, то в ньому обов'язково повинен бути пункт, який передбачає матеріальну відповідальність продавця у разі псування або втрати товару.

Майте на увазі, що при великих недостачі співробітник заміського магазину навряд чи зможе компенсувати ваші збитки, тому іноді має сенс встановлювати в приміщенні магазину відеокамери.

На практиці «працюють» навіть фіктивні камери спостереження, попереджаючи виникнення певних спокус. Однак найкращий спосіб уникнути подібних неприємностей - це знайти по-справжньому порядного продавця.

Висновок

У торгівлі садово-дачної продукцією, як і в будь-який інший, дуже важливим є знання свого товару. Якщо ви особисто не володієте таким, але все ж вирішили зайнятися цим бізнесом, знайдіть співробітника або партнера, який допоможе вам у всьому розібратися.

Консультативні послуги, які ви зможете надавати своїм покупцям, дуже швидко принесуть вам репутацію розумного фахівця і повагу, які, природно, вигідно позначаться на кількості постійних клієнтів.

Ми не привели в своїй статті цифр, що відображають прибутковість нашої торгівлі через те, що вони дуже індивідуальні для кожного регіону і залежать від обсягу стартового вкладення. Однак «віддача» від продажу, в середньому, становить 100-120% собівартості продукції.

Перспективи розвитку вашої справи величезні. Якщо ви станете хорошим фахівцем в галузі вирощування та догляду за садовими культурами і декоративними рослинами, а малий бізнес дасть відчутні фінансові результати, то через кілька років ви зможете «замахнутися» на відкриття власного садового центру - одного з тих, в яких ви зараз будете купувати свою продукцію. А такий центр - це вже зовсім інші обсяги доходів ... ну і роботи, звичайно ж.

Щиро бажаємо вам успіху!