Наша взаимовыгодная связь https://banwar.org/

Главная › Новости

Диеты по Певзнеру: описание и меню столов с 1 по 14

Опубликовано: 01.11.2017

Диета no5 по певзнеру

Мануил Исаакович Певзнер – известный советский терапевт, являющийся одним из родоначальников диетологии. Его главным достижением является создание системы диетических столов, предназначенных для профилактики и лечения разнообразных хронических патологий.

Система диет по Певзнеру: суть и назначение лечебных столов

Несмотря на давность введения в лечебную практику, данные диеты все еще остаются крайне востребованными и успешно применяются в современной медицине. Выделяют следующие патологии, при которых рекомендовано использование системы диетических столов:

Меню диет стол 1

заболевания кишечника; заболевания печени и желчевыводящих путей; патологии почек; сахарный диабет; заболевания сердечно-сосудистой системы; инфекционные заболевания; ожирение.

Использование системы диетических столов допускается не только в условиях стационара или санатория, но и при лечении больного на дому.

Диета 6 стол

Основы и принципы лечебных диет

Суть лечебного питания заключается в том, чтобы за счет использования определенных видов пищи, не только ускорить восстановление нормальной функции организма, но и предотвратить последующее развитие осложнений.

Оптимальный подбор калорийности столов и состава продуктов в них позволяют больному не чувствовать голода и добиться следующих эффектов:

Нормализация жизненных показателей; Усиление эффекта от медикаментозной терапии; Снижение риска развития осложнений; Улучшение состояния больного в период обострения основного заболевания; Удлинение периода ремиссии.

Существует несколько основных пунктов, которых должны строго придерживаться все больные, употребляющие пищу согласно диетическим столам: